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オリジナル ロースト カレーパウダー
南インドのマドラス地方で有名な定番マサラです。チキンカレーやフィッシュやココナッツカレーともよく合います。
■商品名 神戸スパイス オリジナル ロースト カレーパウダー
■原材料名 コリアンダー、ターメリック、食塩、ひよこ豆、クミン、ガラムマサラ、フェネグリーク、生姜、アサフェティーダ、その他香辛料
■内容量 ４００g
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド
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こちらのカレー粉を使い始めて、市販のカレールーを購入することが減りました。小麦粉も入ってませんので糖質も気になりません。カレーライス、カレーチャーハン、カレーシチュー、唐揚げなと万能調味料てすね。ドライカレーを作ってそれを中に詰め込んで焼き上げた手作りカレーパンも美味しかったです。
要望としては、本場インド同じ辛さの辛口カレー粉も販売して頂けると嬉しいです。#13;
いつものカレーが3倍美味しくなる。そんなふうに感じる魔法のカレーパウダーです。先日エスビーのカレールーで1番安いモノを選んで箱の説明文通りにつくり、最後にこのパウダーを出しました。すると…。
本格的な辛さのカレーになっちゃった^_^
味も違う！
簡単でお手軽で本格的な辛さ。忙しい時に手軽に、でも美味しくカレーを食べられる素敵なパウダーです。他にもレシピがありますから、色々試してみたいです。#13;
初めてこちらのショップでさんで購入させて頂きました
発送も早く梱包もちゃんとしていました
ショップさんの迅速丁寧な対応に感謝です????
大袋のローストカレーパウダーを買う機会はなかなかないですがタイムセールでかなりお安くなっていたのでお試しで買ってみました????
１袋400gとかなりボリュームがあります♪
けっこういろいろ作れそうです????
カレーパウダーの袋にレシピシールが貼られていました
それとは別に「今すぐ使える簡単レシピ」と言うレシピの紙が入ってました
早速使ってお料理作りました♪
豚肉と玉ねぎを炒めて塩こしょうをしコンソメを入れてカレーパウダーで味付けしてみました????
とてもスパイシーで香りが良くめっちゃめっちゃ美味しかったです！！
家族にも好評で次は鶏肉で作って欲しいとリクエストされました～(^.^)
このカレーパウダーでカレーを作ったらかなり美味しいだろうなぁ～と思いました????
次はカレーを作ろうと思います♪
開けた袋は香りが飛ばないよう密閉容器に入れました
今までのとは違う本格的なローストカレーパウダーを買うことが出来ました～
このカレーパウダーかなりオススメです????#13;
なんとなくなんですが、南インドの料理に合う感じです。
クリームより、ココナツミルクに合う感じ、とでもいいましょうか。
ちょっと入れるとグッと本格スパイス料理になりますが、主張が強いので、同じ香りになってしまいます。トマトやチリに合わすときはたっぷり目で、クリームとかお肉に合わせるときは控えめに。
マレーシア料理のラクサにも使えそうです。#13;